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Recette de miam !

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patacrep
Villageois
#1
Une petite recette de cuisine que je teste depuis quelques mois :

Pour une personne :

3 poivrons coupés en lamelles , du gingembre coupé en tout ptis bouts ( de la taille d 'une balle de ping pong par personne, plus si t'aimes que ca arrache ), un oignon et une demi cuillérée de curry en poudre,
tu peux rajouter 2 ou 3 tomates, du poivre un peu de sel, tu mets tout ca dans une poële recouvert de flotte voir un pti peu de vin blanc et tu fais mijoter pendant une bonne heure et demi.

Tu rajoutes des bouts de blanc de poulet coupés à la chinoise quand il reste plus trop d'eau .

Vers la fin quand il reste quasi plus d ' eau et que c ' est près a roussir tu rajoutes un peu d' huile d' olive vite fait et tu laisses 2 mins , tu touilles et tu sers !



Si t' as pas d 'oignons de tomates ou de curry pas grave, le "mijotage" poivrons gingembre et poulet fera le taf.

Moi qui aimais pas trop les poivrons ni le curry , j' ai changé d' avis.

Très bien pour un programme régime ou muscu !

Cordialement,
poutou !





Bon miam !

Message édité pour la dernière fois le : 01/01/2017 à 18:32